HIRAMATSU WEDDING

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幸せを囲む日 幸せが続く日 Wonderful table Beautiful life

ABOUT

テーブルから始まるウエディング

大切な人とテーブルを囲む、かけがえのない瞬間。
心ゆさぶる料理と出会うことで、感動を分かち合い、
おいしさを分かち合い、人と人との新たな絆が紡がれていく。
そんな幸せなウエディングのために、
ひらまつはレストランにしかできない最上の料理と
おもてなしをおふたりとゲストのために。
どうぞ忘れられない一日を。

BRAND STORY

ひらまつウエディングの本質は、
瞬間の華やぎだけではありません。
一つのテーブルを囲み、圧倒的な食体験を
通じて刻み込まれる記憶。
結婚式がその始まりであり、「食」を
通して人生に寄り添い、
おふたりが帰ってこられる幸せな
場所になることが私たちの使命です。

CASE:001 Before wedding

一緒に悩む。どこまでも悩む。

CASE:002 RESTAURANT WEDDING

人生最高の時間をこのテーブルから

CASE:003 1st ANNIVERSARY

幸せのつづきをこの場所で

CASE:004 With FAMILY

初めてのお祝いはここでと決めていた

CASE:005 With gratitude

食卓を囲むことは感謝を伝えること

幸せを囲む日 幸せが続く日

PHILOSOPHY

圧倒的な食体験

ひらまつは、日本人オーナーシェフとして
初めてフランスのミシュランを
獲得した平松宏之が創業。
「ひらまつは、レストランである」という
揺るぎない信念のもと、
何を食べたのか強く記憶に残る、
食材を大切にした唯一無二の料理を
ウエディングでも提供しています。

どこまでもオーダーメイド

ひらまつでサービスを担当するのは、
レストランスタッフとしての教育を
完了したプロフェッショナルのみ。
全員が「新郎新婦のおふたりと
そのゲストに幸せになってほしい」という
熱い想いを共有し、寄り添い、
一組一組の夢や理想を叶えるために
総力を結集します。

人生に寄り添うレストラン

食事をともにすることは、
人々が大切にしてきた世界共通の習慣。
「おいしい」と心から思う気持ちが
「幸せ」をつくります。
家族としての歴史が始まる
レストランだからこそ、
何度も戻ってこられる場所でありたい。
「テーブルを囲む幸せ」が続いていきますように。

SPECIAL CONTENTS